Tuesday 28 January 2014

Cheese Cake Meleleh Cahaya Hidayah..

Assalamualaikum.. 
Hai sahabat2 cik cahaya.. Sihat ke..? hehe.. lama dah xupdate blog ni..
Tercabar lah jugak bila cheq ayu tu asyek duk suruh update blog je.. hihi


okay.. sementelaah tengah rajin menaip ni cik cahaya nak share resipi buat cheese cake ni.. ekceli kek dia jenis kek butter jek.. dy punya piping je yg cheese.. memang lemak habis lah.. 


okay.. nama kek ni sebenarnya



Snowy cheese with filling
Oleh:Sara My
ni link mukabuku dy--->:www.facebook.com/bukuresepi

Resipi

Kek gune butter

250g butter (1 buku)
1 cwn gula

5 bj telur
1 cwn susu segar
3 cwn tepung kek

1 sb tepung jagung
1 sk soda bikarbonat
1 sk baking powder ;---> bAHAN2  Tepung ni perlu diayak
secubit garam
1 sk esen vanilla.


Cara
-panaskan oven
-pukul butter n gula sampai lembut (nak tahu lembut adunan tu jadi warna putih)
-masukkan telur satu2 n pukul sebati..
-masuk 1/3 tepung n pukul
-masukkan susu segar (time cik cahaya buat haritu terlupa nak letak) tapi sedap je..

-masuk esen vanilla n pukul
-lps bakar, terus sejukkan atas rak, tunggu kek betul2 sejuk dulu baru potong


Topping
250g cream cheese

4 sudu besar susu pekat(blh tambah kalo nak manis)
1 cawan whipped cream (blh tambah lg kalau nak lg cair.. lagi cair lagi sedap kot pada cik cahaya)
-pukul sume bhn smpi sebati
Lepas sapu, blh taburkan atas kek dgn grated cheddar cheese. Boleh juga letak filling di tgh2 kek..contoh blueberry, strawberry,oreo,choc,lemon



haaa.. yang kat atas ni resipi yang diberi dengan tambahan cik cahaya sikit..

time cik cahaya buat kek ni haritu, cik cahaya letak bluebeery... baru rasanya sedap.. sebab bila lemak cheese dipadankan dengan masam-masam blueberry barulah tak rasa muak..

ni CHEESE CAKE meleleh-leleh cheese cik cahaya.. komen orang yang makan kata "SEDAP" ..
kepada sahabat-sahabat nak cuba tu.. semoga berjaya ya.. ni antara kemahiran-kemahiran nak pikat hati suami nanti.. hihi. *gatai nak kawen lettue.. tapi lama lagi kot.. hehehe

psst: nak memasak senang sekarang.. search google je.. pastu olah sendiri ikut citarasa kita.. :)